Ekologiczny chów drobiu w UE: odstępstwo paszowe do 2036 r. i zmiany w zasadach utrzymania
Unia Europejska planuje przedłużyć do końca 2036 r. możliwość stosowania nieekologicznych pasz białkowych w ekologicznym chowie drobiu. Proponowane zmiany obejmują również zasady dotyczące powierzchni kurników, dostępu do wybiegów oraz minimalnego wieku uboju przepiórek. Dla polskich hodowców może to oznaczać większą elastyczność w żywieniu i organizacji produkcji ekologicznej.
20 października 2026 r. Rada UE i Parlament Europejski osiągnęły wstępne porozumienie w sprawie zmian w rozporządzeniu dotyczącym produkcji ekologicznej. Uzgodniony tekst przewiduje przedłużenie do 31 grudnia 2036 r. odstępstwa umożliwiającego stosowanie nieekologicznych pasz białkowych. Obecnie możliwość ta dotyczy młodego drobiu i ma wygasnąć z końcem 2026 r.
Limit wykorzystania takich pasz ma pozostać na poziomie 5% w okresie 12 miesięcy, w przeliczeniu na suchą masę pasz pochodzenia rolniczego. Warunkiem jest brak dostępności odpowiednich składników białkowych w jakości ekologicznej. Proponowane przepisy znoszą ograniczenie dotyczące wieku ptaków, co może ułatwić bilansowanie dawek pokarmowych także w późniejszych etapach odchowu.
Porozumienie przewiduje również zmianę zasad dotyczących powierzchni użytkowej kurników. Limit 1600 m² miałby odnosić się do pojedynczego budynku, a nie całej jednostki produkcyjnej. W praktyce mogłoby to umożliwić prowadzenie kilku kurników o takiej powierzchni w ramach jednego gospodarstwa, przy zachowaniu pozostałych wymogów produkcji ekologicznej.
Doprecyzowane mają zostać także zasady udostępniania wybiegów. Ptaki powinny być wystarczająco opierzone, aby samodzielnie regulować temperaturę ciała w warunkach zewnętrznych. Dla przepiórek przewidziano natomiast minimalny wiek uboju wynoszący 42 dni, jeżeli nie są wykorzystywane wolno rosnące linie.
Dla polskich producentów drobiu ekologicznego najważniejszą korzyścią może być większa dostępność surowców paszowych i łatwiejsze układanie dawek pokarmowych przy niedoborze ekologicznych źródeł białka. Możliwość stosowania określonych pasz nieekologicznych również u starszych ptaków mogłaby ograniczyć trudności żywieniowe i ułatwić utrzymanie wymaganych parametrów produkcyjnych.
Zmiana limitu powierzchni kurników może z kolei zwiększyć elastyczność planowania inwestycji i rozwoju gospodarstw. Nie oznacza jednak zniesienia pozostałych wymagań dotyczących dobrostanu, obsady, wyposażenia budynków czy dostępu do wybiegów.
Ważne: porozumienie ma na razie charakter wstępny i wymaga formalnego przyjęcia przez Radę UE i Parlament Europejski. Do czasu wejścia w życie nowych przepisów polscy hodowcy muszą stosować obowiązujące regulacje. Przewidziano również możliwość ponownej oceny odstępstw od 2031 r., zależnie od dostępności ekologicznych pasz białkowych.
oprac. I.Sz. na podstawie:
Zootecnica International, 28 października 2026 r.; Rada Unii Europejskiej, dokument 14715/26 z 22 października 2026 r. (tekst porozumienia); rozporządzenie (UE) 2018/848 (EUR-Lex); Komisja Europejska, raport COM(2026) 508 z 28 września 2026 r. (EUR-Lex).
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
