W ciągu roku cena kilograma kurczaka na Węgrzech wzrosła o 48,13 procenta. Obecnie, na skutek dużego importu tańszego mięsa drobiowego i zboża używanego do produkcji pasz z Ukrainy, ceny drobiu ustabilizowały się, Poprawiły się natomiast statystyki uboju, gdyż w styczniu br. do rzeźni trafiło o 5,8 proc. więcej drobiu niż rok wcześniej, czyli około 51 tys. ton żywej wagi. Istniała jednak duża różnica między kurczakiem a indykiem: ilość tego pierwszego […] Więcej

Związek Hodowców Drobiu w Bułgarii poinformował Agencję Bezpieczeństwa Żywności o wykryciu nielegalnego transportu jaj z Ukrainy. Zdaniem ZHD, w ten sposób sprowadzono w ciągu tygodnia na bułgarski rynek 2,5 mln jaj. Teraz drobiarze domagają się ujawnienia sieci dystrybucji towaru, który nie jest objęty europejskimi certyfikatami jakości. W ocenie hodowców, jaja z Ukrainy mogły być przepakowane i sprzedawane dalej jako produkt bułgarski, po oznaczeniu ich znakami towarowymi Bułgarii. W taki sposób […] Więcej

Jak wynika z badań, których wyniki publikowane są w kilku mediach, Polacy nie rezygnują z mięsa w swoim menu. Wśród tych, którzy zadeklarowali się jako konsumenci mięsa, jest ono na ich stołach 2-3 razy w tygodniu (blisko 40 proc.), a co trzeci z badanych potwierdził, że je mięso 4-6 razy w tygodniu. Zaledwie 10 procent ankietowanych stwierdzało, że mięsa nie je wcale. Najchętniej kupowanym mięsem przez Polaków (oczywiście według wyników […] Więcej