Branża drobiarska Hiszpanii podsumowuje rok
10 grudnia 2025 roku, Hiszpania – Reprezentanci sektora drobiarskiego w Hiszpanii spotkali się w Ministerstwie Rolnictwa, aby omówić wpływ grypy ptaków na branżę drobiarską oraz zaprezentować aktualne dane ekonomiczne sektora. W spotkaniu, które odbyło się pod przewodnictwem sekretarza generalnego ds. Zasobów Rolnych i Bezpieczeństwa Żywności, Any Rodríguez Castaño, omówiono wyniki osiągnięte w roku 2025 pomimo trudnej sytuacji zdrowotnej związanej z wirusem grypy ptaków.
Jak poinformowano w komunikacie ministerstwa, pomimo trudności spowodowanych przez grypę ptaków, sektor drobiarski w Hiszpanii zakończył rok 2025 z pozytywnymi wynikami. Branża ta utrzymuje swoją szczególną rolę w hiszpańskim rolnictwie dzięki dużemu wkładowi ekonomicznemu, dużej zdolności produkcyjnej i znaczeniu w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego. Produkcja i konsumpcja jaj oraz mięsa drobiowego znacznie wzrosły, a ceny były korzystne, co potwierdza konkurencyjność sektora.
Podczas spotkania przedstawiono również informacje dotyczące wpływu grypy ptaków na sektor. W wyniku epidemii zmniejszył się liczebność kur niosek, a cena jaj wzrosła o 30% w porównaniu do roku 2024. Na szczęście sytuacja jest już pod kontrolą – od miesiąca nie stwierdzono nowych ognisk choroby w hodowlach drobiu. W chwili obecnej, w Hiszpanii wykryto 14 ognisk grypy ptaków w hodowlach drobiu, z których ostatnie wystąpiło półtora miesiąca temu.
Równocześnie ogłoszono zniesienie ostatnich ograniczeń dotyczących przemieszczania ptaków i ich produktów w związku z ogniskami wykrytymi w prowincji Valladolid. Obecnie nie ma żadnych ograniczeń w handlu wewnętrznym w obrębie Unii Europejskiej, a Ministerstwo Rolnictwa pracuje nad przygotowaniem raportu, który pozwoli Hiszpanii uzyskać status kraju wolnego od grypy ptaków w oczach Międzynarodowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE), co umożliwi handel z krajami spoza UE.
Pomimo tego, że sytuacja w hodowlach jest pod kontrolą, przypadki grypy ptaków w dzikich ptakach nadal są monitorowane. W związku z tym wciąż obowiązują środki ostrożności oraz wysoki poziom bioasekuracji we wszystkich hodowlach drobiu w Hiszpanii. Zostały utrzymane restrykcje w zakresie koncentracji ptaków i obowiązkowy ich zamknięcie, które zostały wprowadzone na całym terytorium Hiszpanii 13 listopada.
W trakcie spotkania omówiono także pierwsze wyniki wdrożenia nowych przepisów dotyczących sprzedaży jaj. Po roku stosowania nowej normy, zauważono postęp w zakresie śledzenia pochodzenia jaj oraz większej przejrzystości na rynku. Poruszono również kwestie dotyczące przyszłych regulacji dotyczących sprzedaży mięsa drobiowego, które mają na celu dalsze usprawnienie procesów handlowych i zapewnienie większej klarowności prawnej.
Ponadto, przedstawiono kwestie związane z umowami handlowymi Unii Europejskiej z Ukrainą oraz Mercosurem. Sekretarz generalna Ana Rodríguez Castaño wskazała na działania podejmowane w celu ochrony wrażliwych sektorów, takich jak sektor drobiarski, poprzez wprowadzenie klauzul ochronnych, które mają zapewnić sprawiedliwą konkurencję i zapobiec ewentualnym nierównowagom w produkcji w wyniku importu.
Źródło: Eurocarne
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
