Rośnie liczba ubojów drobiu w USA

Departament Rolnictwa USA poinformował o wzroście o osiem procent w ciągu roku produkcji mięsa drobiowego. Największy wzrost odnotowano w produkcji indyka (18 procent). Produkcja kurczaka w ciągu 12 miesięcy wzrosła o 7 procent.

Ubój kurcząt wzrósł o 5% w porównaniu z ubiegłym rokiem i wyniósł 829,837 mln sztuk, a ubój indyków był o 15% wyższy i wyniósł 19,104 mln sztuk.

źródło: media