Tegoroczne spotkanie PSA Annual Meeting 2026 oraz World Poultry Congress 2026, które odbyły się w Toronto, stworzyły jedno z najważniejszych wydarzeń naukowych dla światowego sektora drobiarskiego. Przez osiem dni eksperci z wielu krajów prezentowali najnowsze wyniki badań dotyczące żywienia, genetyki, dobrostanu, bioasekuracji, zrównoważonej produkcji oraz wykorzystania sztucznej inteligencji w hodowli drobiu.

Precyzyjne żywienie i zdrowie przewodu pokarmowego

Jednym z kluczowych tematów podczas dorocznego spotkania Poultry Science Association były nowoczesne strategie żywienia. Zaprezentowane badania wykazały, że odpowiednio dobrane mieszanki enzymów mogą poprawić wykorzystanie paszy nawet o około 7%, jednocześnie ograniczając wydalanie azotu. Rozwiązanie to pozwala nie tylko obniżyć koszty produkcji, ale również zmniejszyć jej wpływ na środowisko.

Duże zainteresowanie wzbudziły również wyniki badań nad zastosowaniem kwasu benzoesowego oraz olejków eterycznych w żywieniu stad rodzicielskich. Według autorów doświadczeń poprawia to wylęgowość jaj oraz jakość piskląt, co może mieć istotne znaczenie dla efektywności pracy wylęgarni.

Bioasekuracja pozostaje priorytetem

W obliczu utrzymującego się zagrożenia wysoce zjadliwą grypą ptaków (HPAI) uczestnicy konferencji wiele uwagi poświęcili nowym rozwiązaniom w zakresie bioasekuracji. Przedstawiono prace nad szczepionkami nowej generacji, które mają umożliwiać szybsze dostosowanie do pojawiających się wariantów wirusa. Podkreślano także znaczenie zintegrowanych systemów monitoringu i wczesnego wykrywania zagrożeń dla skuteczniejszej ochrony stad.

Genomika wspiera odporność stad

Podczas World Poultry Congress zaprezentowano liczne projekty dotyczące wykorzystania narzędzi genomicznych do hodowli ptaków bardziej odpornych na choroby. Szczególną uwagę zwrócono na doświadczenia prowadzone w krajach afrykańskich, gdzie nowoczesne technologie hodowlane są łączone z wiedzą dotyczącą lokalnych ras, lepiej przystosowanych do trudnych warunków środowiskowych.

Dobrostan i produkcja w warunkach zmian klimatu

W programie kongresu znalazły się również sesje poświęcone poprawie dobrostanu zwierząt. Omawiano między innymi wyniki badań nad wolniej rosnącymi liniami brojlerów oraz nowoczesnymi systemami oświetlenia, które pozwalają poprawić warunki utrzymania bez pogorszenia wyników produkcyjnych.

Eksperci przedstawili także strategie żywieniowe ograniczające negatywne skutki stresu cieplnego. Wraz z postępującymi zmianami klimatu rozwiązania tego typu stają się coraz ważniejsze dla producentów działających zarówno w strefach tropikalnych, jak i w regionach coraz częściej doświadczających wysokich temperatur.

Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do produkcji drobiarskiej

Jednym z najdynamiczniej rozwijających się obszarów prezentowanych podczas kongresu było wykorzystanie sztucznej inteligencji. Pokazano systemy wspierające określanie płci zarodków jeszcze przed wylęgiem (in ovo sexing), a także rozwiązania do zarządzania pracą wylęgarni oraz monitorowania zdrowia stad z wykorzystaniem modeli predykcyjnych.

Zdaniem uczestników wydarzenia narzędzia oparte na analizie danych będą odgrywały coraz większą rolę w poprawie efektywności produkcji i szybszym wykrywaniu problemów zdrowotnych.

Żywienie z myślą o środowisku

Zaprezentowano również wyniki badań wskazujące, że możliwe jest ograniczenie zawartości białka surowego w mieszankach dla kur niosek bez pogorszenia masy produkowanych jaj. Takie podejście pozwala zmniejszyć emisję związków azotu oraz ograniczyć wpływ produkcji drobiarskiej na środowisko.

Kierunek rozwoju branży

Zarówno PSA Annual Meeting 2026, jak i World Poultry Congress 2026 pokazały, że przyszłość światowej produkcji drobiarskiej będzie opierać się na precyzyjnym żywieniu, nowoczesnej bioasekuracji, wykorzystaniu genomiki oraz narzędzi sztucznej inteligencji. Równocześnie coraz większy nacisk kładzie się na rozwiązania poprawiające dobrostan zwierząt i zwiększające odporność produkcji na skutki zmian klimatycznych.

Dla producentów i przedstawicieli branży oznacza to dalszy rozwój technologii ograniczających stosowanie antybiotyków, wzmacniających bezpieczeństwo biologiczne stad oraz poprawiających efektywność produkcji przy jednoczesnym zmniejszaniu jej wpływu na środowisko.

Główne źródło materiału: Poultry Media Centre – „Key highlights from the PSA Annual Meeting and World Poultry Congress 2026” (4 sierpnia 2026), opracowane na podstawie materiałów 2026 PSA Annual Meeting oraz World Poultry Congress 2026

Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.

Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy

Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj

Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.