MAKROEKONOMIA
W Kanadzie rośnie sprzedaż drobiu i jaj
Jak informuje kanadyjski portal branżowy, w ubiegłym roku na terenie tego państwa odnotowano wyraźny wzrost sprzedaży mięsa drobiowego i jaj. W 2022 r. całkowita sprzedaż drobiu wzrosła o 14,0% w porównaniu do 2021 r. i osiągnęła poziom 4,2 mld USD. Hodowcy drobiu wyprodukowali 1,5 miliarda kilogramów kur kurzych i indyczych. Produkcja jaj wzrosła o 2,2% z 847,9 mln tuzinów jaj w 2021 r. do 866,5 mln tuzinów w 2022 r.
Właściciele ferm z Kanady odnotowali także wzrost kosztów produkcji, jednak nie przeszkodziło to w wyprodukowani 1,37 mld kilogramów kurczaka.
