Węgierski sektor drobiarski odnotował wyraźny wzrost produkcji i eksportu w pierwszych ośmiu miesiącach 2026 r. Wysyłki mięsa drobiowego za granicę zwiększyły się o 28 proc. rok do roku, do ponad 180 tys. ton. Jednocześnie import tego surowca na Węgry zmniejszył się o 22 proc. – wynika z raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa (AKI).

Od stycznia do sierpnia 2026 r. węgierskie zakłady przetworzyły 554 tys. ton żywego drobiu, czyli o 16,8 proc. więcej niż w analogicznym okresie 2025 r.

Największą część stanowiły brojlery. Ubój kurcząt brojlerów osiągnął 421 tys. ton, co oznacza wzrost o 12,1 proc. rok do roku. W przypadku indyków wielkość uboju wyniosła 52 tys. ton, zwiększając się o 11,3 proc.

W analizowanym okresie eksport mięsa drobiowego z Węgier wzrósł o 28 proc., do 180 052 ton. Wysyłki mięsa kurcząt zwiększyły się o 23 proc., osiągając blisko 130 tys. ton. Eksport mięsa indyczego wzrósł natomiast o 19 proc., do 18 tys. ton. Głównymi odbiorcami tego produktu były Polska i Rumunia.

W tym samym czasie import mięsa drobiowego na Węgry zmniejszył się o 22 proc., do 27 731 ton. Polska pozostała głównym zagranicznym dostawcą na rynek węgierski.

Dane wskazują na umocnienie pozycji węgierskiego sektora drobiarskiego w handlu zagranicznym. Jednocześnie utrzymanie dotychczasowej dynamiki będzie zależało m.in. od sytuacji na rynkach eksportowych i konkurencyjności cenowej producentów.

W pierwszej połowie 2026 r. eksport mięsa drobiowego z Unii Europejskiej zwiększył się o 2 proc., do 1 mln ton. Łącznie 45 proc. unijnego eksportu trafiło do Wielkiej Brytanii i Ghany.

Import mięsa drobiowego do UE wzrósł w tym czasie o 13 proc., do 573 tys. ton. Głównymi kierunkami pochodzenia dostaw były Brazylia, Ukraina, Tajlandia i Wielka Brytania.

Według prognoz światowa produkcja mięsa kurcząt osiągnie w 2026 r. 109,6 mln ton, co oznacza wzrost o 1,9 proc. rok do roku.

Największymi producentami mają być Stany Zjednoczone, z produkcją na poziomie 22 mln ton, Chiny – 16,7 mln ton – oraz Brazylia, która ma wyprodukować 15,7 mln ton.

Światowy handel eksportowy mięsem kurcząt ma osiągnąć 14,7 mln ton. Największym eksporterem pozostanie Brazylia z prognozowanym wolumenem 5,25 mln ton, a na drugim miejscu znajdą się Stany Zjednoczone z wynikiem 3,07 mln ton.

Źródło: Instytut Ekonomiki Rolnictwa (AKI – Agrárközgazdasági Intézet), Poultry Market Report, t. XXVI, nr 21/2026, 21 października 2026 r.

Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.

Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy

Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj

Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.