Ukraina bliżej powrotu na japoński rynek drobiu

Ukraina jest coraz bliżej wznowienia eksportu mięsa drobiowego, przetworów drobiowych oraz jaj konsumpcyjnych do Japonii. Japońscy eksperci przeprowadzili audyt ukraińskiego systemu kontroli żywności oraz zakładów uprawnionych do eksportu. Dla ukraińskiej branży oznacza to szansę na odzyskanie dostępu do jednego z wymagających rynków azjatyckich.

Audyt został przeprowadzony przez przedstawicieli japońskiego resortu rolnictwa. Oceniano zarówno funkcjonowanie ukraińskiego systemu kontroli państwowej, jak i pracę zakładów przygotowanych do dostaw na rynek japoński. Strona ukraińska przedstawiła informacje dotyczące organizacji nadzoru oraz sposobu spełniania wymagań importera.

Jeżeli wyniki kontroli będą pozytywne, Japonia będzie mogła rozpocząć procedurę znoszenia obowiązujących ograniczeń importowych.

Ukraina miała już dostęp do japońskiego rynku. Eksport mięsa drobiowego i przetworów rozpoczęto w 2020 r., a jaj konsumpcyjnych w 2021 r. W tym samym roku, po wykryciu ognisk grypy ptaków, Japonia zawiesiła jednak certyfikację ukraińskich produktów.

Od tego czasu ukraińskie służby weterynaryjne prowadziły rozmowy ze stroną japońską dotyczące przywrócenia handlu. Ukraina przekazywała informacje o systemie kontroli i podejmowanych działaniach w zakresie bezpieczeństwa epizootycznego.

Ważnym etapem przygotowań był pilotażowy audyt zdalny przeprowadzony we wrześniu 2025 r. Pozwolił on obu stronom sprawdzić procedury, które mogą zostać wykorzystane przy znoszeniu ograniczeń.

Japonia pozostaje atrakcyjnym kierunkiem dla eksporterów drobiu. W 2025 r. kraj sprowadził ponad 1,1 mln ton mięsa drobiowego, co pokazuje znaczenie importu dla tamtejszego rynku.

Dla Ukrainy powrót do Japonii oznaczałby możliwość zwiększenia sprzedaży zagranicznej i dywersyfikacji kierunków eksportu. Jednocześnie konieczność przejścia szczegółowego audytu pokazuje, jak duże znaczenie mają wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności i zdrowia zwierząt.

Powrót Ukrainy na rynek japoński warto obserwować również z perspektywy polskiego sektora drobiarskiego. Polska, podobnie jak Ukraina, rozwija eksport na rynki azjatyckie. Każdy dodatkowy dostawca oznacza jednak większą konkurencję o importerów i miejsce na rynku.

Dla eksporterów kluczowe pozostają więc bezpieczeństwo biologiczne, możliwość stosowania regionalizacji w przypadku wystąpienia chorób zakaźnych, stabilność dostaw oraz spełnianie wysokich wymagań weterynaryjnych.

Ewentualne zniesienie ograniczeń dla Ukrainy będzie kolejnym sygnałem, że konkurencja na azjatyckich rynkach drobiu będzie się nasilać, a o przewadze eksportowej decydować będą nie tylko cena i skala produkcji, ale również wiarygodność systemu kontroli i zdolność do utrzymania ciągłości dostaw.

I.Sz. na podstawie materiłów:

Państwowej Służby Ukrainy ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów; japońskiego Ministerstwa Rolnictwa

Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.

Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy

Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj

Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.