Bioinżynieryjne drożdże mogą pomóc w walce z HPAI. Nowe podejście do szczepień drobiu
Bioinżynieryjne komórki drożdży mogą w przyszłości odegrać kluczową rolę w ochronie stad drobiu przed wysoce zjadliwą grypą ptaków (HPAI). Nad nowym rozwiązaniem pracują naukowcy z Binghamton University we współpracy z Pennsylvania State University.
Szczepionka oparta na drożdżach
Trzyletni projekt badawczy zakłada opracowanie szczepionki wykorzystującej zmodyfikowane komórki drożdży zawierające białko hemaglutyniny (HA) charakterystyczne dla szczepu H5N1. To właśnie to białko odpowiada za wywoływanie odpowiedzi immunologicznej przeciwko wirusowi grypy ptaków.
Laboratorium Binghamton University odpowiada za produkcję preparatu, natomiast badania na zwierzętach prowadzone będą w ośrodku o podwyższonym poziomie bezpieczeństwa biologicznego (BSL-3+) na Pennsylvania State University. W ramach testów zaszczepione ptaki zostaną poddane ekspozycji na różne szczepy wirusa, aby ocenić zakres i trwałość uzyskanej odporności.
Celem projektu jest stworzenie szczepionki zapewniającej szeroką i długotrwałą ochronę przed zakażeniem wirusem grypy ptaków.
Dlaczego drożdże?
Obecnie większość stosowanych na świecie szczepionek przeciwko HPAI opiera się na inaktywowanym wirusie. Takie rozwiązanie utrudnia jednak odróżnienie ptaków zaszczepionych od zakażonych, co budzi poważne obawy handlowe w krajach eksportujących drób i jaja.
Szczepionka drożdżowa mogłaby rozwiązać ten problem, ponieważ nie zawiera całego wirusa, a jedynie wybrane białko antygenowe. Dodatkowo drożdże mają szereg praktycznych zalet:
są stabilne w temperaturze pokojowej,
nie wymagają specjalistycznej infrastruktury chłodniczej (w przeciwieństwie do szczepionek mRNA czy DNA),
są stosunkowo tanie w produkcji,
już dziś wykorzystywane są jako dodatek paszowy wspierający odporność drobiu.
Projekt finansowany jest w ramach programu Highly Pathogenic Avian Influenza Poultry Innovation Grand Challenge Award, wspierającego badania nad profilaktyką, terapią i bioasekuracją w kontekście HPAI.
Dyskusja o szczepieniach przeciw HPAI w Polsce
W Polsce temat szczepień drobiu przeciwko HPAI budzi rosnące emocje. Za wprowadzeniem szczepień niosek opowiada się Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, wskazując na konieczność ochrony stad towarowych oraz stabilizacji rynku jaj w obliczu kolejnych fal zakażeń i przymusowych likwidacji stad.
Federacja argumentuje, że:
sektor jaj konsumpcyjnych jest szczególnie narażony na długotrwałe skutki likwidacji stad,
cykl produkcyjny niosek jest długi, a odbudowa pogłowia czasochłonna,
szczepienia mogłyby ograniczyć straty ekonomiczne i poprawić bezpieczeństwo żywnościowe.
Z kolei przeciwko powszechnym szczepieniom opowiadają się m.in. hodowcy brojlerów. Ich główne obawy dotyczą:
potencjalnych ograniczeń eksportowych – część krajów może niechętnie importować mięso z państw stosujących szczepienia,
trudności w rozróżnianiu ptaków zakażonych od zaszczepionych (w przypadku klasycznych szczepionek),
ryzyka wzrostu kosztów produkcji,
możliwości utrzymywania się wirusa w stadach bezobjawowych.
Sektor brojlerów jest w dużym stopniu uzależniony od eksportu, dlatego kwestie handlowe mają dla niego kluczowe znaczenie. Ewentualne bariery mogłyby znacząco wpłynąć na konkurencyjność polskiego drobiu na rynkach międzynarodowych.
Nowe technologie jako potencjalny kompromis
Rozwiązania takie jak szczepionki drożdżowe mogłyby w przyszłości stanowić kompromis między potrzebą ochrony stad a utrzymaniem możliwości eksportowych. Jeśli pozwolą one na jednoznaczne odróżnienie ptaków zakażonych od zaszczepionych (strategia DIVA), mogą zmniejszyć obawy partnerów handlowych.
Na razie jednak projekt znajduje się na etapie badań eksperymentalnych. Wyniki testów zdecydują, czy technologia ta będzie mogła zostać wdrożona w praktyce produkcyjnej.
Źródło: WATTPoultry.com,
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
