HPAI wraca z pełną siłą. Branża domaga się szczepień, a presja na ograniczenie antybiotyków rośnie

Najnowsze wydanie „Poultry World” koncentruje się na dwóch kluczowych kwestiach determinujących dziś przyszłość sektora drobiarskiego: szczepieniach przeciwko wysoce zjadliwej grypie ptaków (HPAI) oraz ograniczaniu stosowania antybiotyków w produkcji zwierzęcej.

HPAI: Czy Europa jest gotowa na zmianę strategii?

Po dwóch względnie spokojnych sezonach zimowych wirus HPAI ponownie wywołuje poważne straty w stadach drobiu w Europie i na świecie. Masowa depopulacja stad, straty ekonomiczne oraz destabilizacja rynku jaj i mięsa drobiowego skłaniają ekspertów do jednoznacznych rekomendacji: należy wdrożyć programy szczepień ochronnych.

Co istotne, szczepionki przeciwko HPAI są już dostępne i w części krajów dopuszczone do stosowania. Problemem pozostają jednak regulacje oraz obawy dotyczące handlu międzynarodowego i monitoringu serologicznego stad szczepionych. Eksperci podkreślają, że dotychczasowa strategia oparta głównie na bioasekuracji i likwidacji ognisk („stamping out”) może być niewystarczająca w obliczu utrwalającej się presji wirusa w populacji dzikiego ptactwa.

W debacie branżowej coraz częściej pojawia się teza, że Europa stoi przed koniecznością systemowej zmiany podejścia – od reaktywnego do prewencyjnego modelu zarządzania ryzykiem epizootycznym.

Polski postulat: pilotaż szczepień kur niosek

W Polsce dyskusja o szczepieniach nabiera konkretnego wymiaru. Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj od jesieni ubiegłego roku proponuje uruchomienie pilotażowego programu szczepień kur niosek przeciwko HPAI.

Zdaniem Federacji kontrolowany program, połączony z precyzyjnym monitoringiem i jasnymi zasadami handlu, mógłby:

• ograniczyć skalę likwidacji stad towarowych,

• zmniejszyć wahania podaży jaj,

• poprawić stabilność ekonomiczną ferm,

• wzmocnić bezpieczeństwo biologiczne sektora.

Postulat ten wpisuje się w szerszą europejską dyskusję o konieczności pogodzenia ochrony zdrowia zwierząt z ciągłością produkcji i bezpieczeństwem żywnościowym.

Antybiotyki: postęp wyhamowuje, ryzyko pozostaje

Drugim kluczowym tematem jest stosowanie środków przeciwdrobnoustrojowych w produkcji zwierzęcej. Z najnowszych danych Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (WOAH) wynika, że globalne zużycie antybiotyków w hodowli nadal spada, jednak tempo redukcji uległo wyraźnemu spowolnieniu.

Eksperci ostrzegają, że bez dalszego zaangażowania rządów, lekarzy weterynarii i producentów istnieje ryzyko utraty dotychczasowego impetu w walce z opornością na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR). Odpowiedzialne stosowanie antybiotyków – oparte na diagnostyce, profilaktyce i poprawie warunków utrzymania – pozostaje fundamentem nowoczesnej produkcji drobiarskiej.

Wspólny mianownik: profilaktyka zamiast gaszenia pożarów

Zarówno w przypadku HPAI, jak i antybiotyków, branża stoi przed podobnym wyzwaniem: przejściem od modelu reaktywnego do prewencyjnego. Szczepienia przeciwko HPAI mogą stać się elementem nowej strategii bioasekuracyjnej, natomiast dalsze ograniczanie antybiotyków wymaga konsekwentnej poprawy zdrowotności stad poprzez zarządzanie, dobrostan i nadzór weterynaryjny.

Debata, która toczy się dziś w Europie i w Polsce, może przesądzić o kierunku rozwoju sektora drobiarskiego w nadchodzących latach.