Globalna potęga drobiarstwa: USA i Brazylia napędzają ekspansję na Europę i świat
Sektor drobiarski w Stanach Zjednoczonych i Brazylii pozostaje jednym z najsilniejszych i najbardziej dynamicznych segmentów światowego rynku białka zwierzęcego. Skala produkcji, rosnący eksport oraz coraz śmielsza ekspansja największych koncernów pokazują, że oba kraje mają ogromny potencjał dalszego umacniania swojej pozycji – także na rynkach Europy i Bliskiego Wschodu.
Symbolem tej strategii jest brazylijski gigant JBS, największa firma mięsna świata, który w lutym ogłosił inwestycję o wartości 150 mln dolarów w Omanie. Spółka przejęła 80% udziałów w nowej firmie spożywczej i planuje uruchomienie produkcji drobiu, wołowiny i jagnięciny w dwóch zakładach. Docelowo instalacje mają osiągnąć moce przerobowe rzędu 300 tys. ton rocznie, w tym nawet 600 tys. kurczaków dziennie. To kolejny krok w budowie zintegrowanego łańcucha dostaw na Bliskim Wschodzie – regionie o wysokich dochodach, rosnącej liczbie ludności i dużej zależności od importu żywności.
Choć inwestycja JBS dotyczy głównie Bliskiego Wschodu, jej znaczenie jest szersze. Rozbudowa globalnej sieci produkcyjnej pozwala firmom z USA i Brazylii elastycznie reagować na napięcia handlowe, omijać bariery celne i szybciej docierać do rynków trzecich – w tym do Unii Europejskiej. Dla europejskich producentów drobiu oznacza to rosnącą presję konkurencyjną ze strony podmiotów dysponujących ogromną skalą, kapitałem i zapleczem surowcowym.
Dane eksportowe potwierdzają siłę Brazylii jako globalnego lidera drobiu. W styczniu 2026 roku brazylijski eksport mięsa drobiowego osiągnął rekordowe 459 tys. ton, co oznacza wzrost o 3,6% rok do roku. Przychody sięgnęły 874,2 mln dolarów (+5,8%). Największymi odbiorcami były m.in. Zjednoczone Emiraty Arabskie, Arabia Saudyjska, kraje Afryki oraz Unia Europejska, która zwiększyła import o 24%. Według Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA) rekordowe wyniki w miesiącu tradycyjnie słabszego popytu świadczą o trwałym i strukturalnym wzroście zapotrzebowania na brazylijski drób.
Stany Zjednoczone, choć w przytoczonych danych mniej widoczne, pozostają drugim filarem światowego drobiarstwa. Amerykańskie koncerny – obok brazylijskich – dominują w globalnym handlu, inwestują w nowe technologie, przetwórstwo i ekspansję zagraniczną. W połączeniu z Brazylią tworzą swoisty „duopol” podaży drobiu na rynkach międzynarodowych.
Dla Europy oznacza to coraz większe wyzwanie. Liberalizacja handlu, rosnący import oraz ekspansja kapitałowa firm z obu Ameryk zwiększają konkurencję cenową i podnoszą znaczenie mechanizmów ochronnych, takich jak klauzule bezpieczeństwa w umowach handlowych. Jednocześnie pokazują, że globalny rynek drobiu coraz bardziej przesuwa się w stronę dużych, zintegrowanych graczy, zdolnych produkować i sprzedawać mięso niemal na całym świecie.
oprac. I.Sz. na podstawie: Global Ag Media, Brazilian Association of Animal Protein (ABPA)
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
