RYNEK KONSUMENTA
Jacek Zarzecki o „sukcesach” podróbek mięsa
Na swoim twitterze Jacek Zarzecki odnosi się do sytuacji branży produkującej roślinne „mięso”. Jak zauważa, „Rynek podróbek mięsa w Wielkiej Brytanii spadł o 6,1% wartościowo w 2022 r. i 9,3% objętościowo. Większość marek odnotowała spadek sprzedaży. Dlaczego? Produkty nie spełniają oczekiwań smakowych konsumentów”.