MAKROEKONOMIA
Król Karol III przeciwny pasztetom ze stłuszczonych wątróbek
Jak informuje tvn, decyzją króla Karola III w jego rezydencjach na terenie Wielkiej Brytanii nie będzie już podawany pasztet foie gras, wytwarzany z przetłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Według komunikatu Pałacu Buckingham, jest to reakcja na apele obrońców praw zwierząt, którzy wskazywali na okrutną metodę stosowaną przy hodowli drobiu przygotowywanego specjalnie pod kątem tej potrawy.
Co prawda foie gras nie pojawi się już na stołach królewskich rezydencji, jednak król Karol ograniczył zakaz tylko do swojego najbliższego otoczenia. Jego poddani będą mogli nadal kupować pasztet sztrasburski, pod warunkiem że będzie on importowany (w Wielkiej Brytanii przymusowe karmienie zwierząt jest już zakazane).
Oprac. Red.
