Ceny drobiu martwią mieszańców Irlandii

Jak informuje portal polska-ie.com, mieszkańcy Irlandii martwią się wysokimi cenami indyka, który jest w tym kraju tradycyjną potrawą świąteczną.

Według autorów tekstu, na wysokie ceny indyka w tym roku wpłyną z jednej strony rosnące koszty energii i pasz, a z drugiej epidemia ptasiej grypy, która skutecznie ograniczyła produkcję drobiu na wyspie.

Zdaniem ekspertów, na których powołuje się portal, cena 6 kilogramowego indyka może osiągnąć pułap 60 euro, to jest o 8 euro więcej, niż rok temu.  

Dodatkowym skutkiem ptasiej grypy jest problem z oznaczeniem jaj , która sprzedawane są jako pochodzące w wolnego wybiegu, chociaż ze względu na epidemię nioski są zamykane w kurnikach.  Producenci sprzedają je w tradycyjnych opakowaniach dla kur mających dostęp do wolnej przestrzeni, a informacje o stanie faktycznym umieszczają na spodzie opakowania.

oprac. red.

więcej: https://www.polska-ie.com/jajka-nie-sa-free-range-a-indyki-znacznie-zdrozeja/