In ovo feeding 

Technologia in ovo feeding, czyli podawanie substancji bioaktywnych bezpośrednio do jaja podczas inkubacji, zyskuje zainteresowanie jako sposób na poprawę zdrowia i wyników produkcyjnych brojlerów. Szczególną uwagę zwraca się na prebiotyki i synbiotyki, które mogą wspierać rozwój mikrobiomu jelitowego oraz układu odpornościowego jeszcze przed wykluciem.

Jak wynika z materiału opublikowanego 25 sierpnia 2026 r. przez Portal Hodowcy (portalhodowcy.pl), znaczenie tej technologii wynika m.in. z bardzo intensywnego tempa wzrostu współczesnych brojlerów. Okres inkubacji stanowi istotną część życia ptaka, a po wykluciu pisklęta mogą przez kilkadziesiąt godzin nie mieć dostępu do paszy i wody ze względu na sortowanie, szczepienia, transport i zasiedlanie kurnika.

In ovo feeding ma ograniczać negatywne skutki tego okresu. Pod koniec inkubacji zarodek aktywnie połyka płyn owodniowy, dlatego podane do jaja substancje mogą trafić do rozwijającego się przewodu pokarmowego.

Prebiotyki wspierają jelita

Prebiotyki stanowią pożywkę dla korzystnych mikroorganizmów jelitowych, m.in. bakterii z rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium. Produkty ich fermentacji, w tym krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, mogą wspierać rozwój nabłonka jelitowego, poprawiać wykorzystanie składników pokarmowych i wzmacniać barierę jelitową.

Z punktu widzenia produkcji brojlerów potencjalne korzyści obejmują lepszy przyrost masy ciała, poprawę współczynnika wykorzystania paszy (FCR), niższą śmiertelność oraz wyższy wskaźnik efektywności produkcji. Efekty zależą jednak od rodzaju preparatu, dawki, terminu podania oraz warunków utrzymania ptaków.

Kiedy podawać preparat?

W badaniach analizowane są różne terminy iniekcji, m.in. 12. i 18. dzień inkubacji. W praktyce szczególne znaczenie ma 18. dzień, gdy zabieg można połączyć z przekładaniem jaj do klujników. Na tym etapie zarodek intensywnie korzysta z płynu owodniowego, co ułatwia dostarczenie substancji do przewodu pokarmowego.

Technologia wymaga jednak odpowiedniego sprzętu, precyzyjnej aplikacji i właściwie dobranych preparatów, co oznacza dodatkowe koszty inwestycyjne. Opłacalność należy więc oceniać na podstawie rzeczywistych wyników uzyskiwanych w konkretnej wylęgarni i fermie.

In ovo feeding wpisuje się w szerszy kierunek rozwoju drobiarstwa, zakładający wspieranie zdrowia ptaków poprzez żywienie i mikrobiom oraz ograniczanie konieczności stosowania antybiotyków. Technologia może stać się ważnym elementem nowoczesnych programów produkcyjnych, ale jej skuteczność powinna być każdorazowo potwierdzana badaniami dla konkretnego preparatu i warunków produkcji.

Źródło informacji: Portal Hodowcy, materiał „In ovo feeding – wstrzykiwanie prebiotyków do jaj jako fundament zdrowego startu”, 25.08.2026.

Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.

Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy

Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj

Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.