Ceny drobiu i jaj w Polsce w czerwcu 2025 roku
W czerwcu 2025 roku rynek drobiu i jaj w Polsce wykazuje dynamiczne zmiany cenowe, które są wynikiem zarówno czynników krajowych, jak i międzynarodowych. Poniżej przedstawiamy szczegółową analizę aktualnej sytuacji.
???? Ceny skupu drobiu
W ostatnich dniach czerwca średnia cena skupu brojlerów w Polsce wyniosła 5,45 zł/kg, z wahaniami od 5,30 do 5,60 zł/kg. Bojlery w kontraktacji były tańsze, osiągając średnią cenę 5,05 zł/kg. Średnia cena skupu kur rzeźnych wyniosła 1,43 zł/kg, z przedziałem od 0,90 do 2,80 zł/kg. Wzrosły również ceny skupu indyków: indory osiągnęły średnią cenę 6,64 zł/kg, a indyczki 6,49 zł/kg. Kaczki kosztowały średnio 5,58 zł/kg, a gęsi 11,14 zł/kg
Prognozy wskazują na dalszy spadek cen skupu drobiu w drugiej połowie roku. Analitycy przewidują, że w grudniu 2025 roku cena skupu kurcząt rzeźnych może wynieść około 2,95 zł/kg .
???? Ceny jaj w Polsce
Ceny jaj w Polsce w pierwszej połowie 2025 roku wykazują tendencję wzrostową. Na przykład, w okresie od 9 do 16 lutego 2025 roku średnie ceny jaj spożywczych klasy M wzrosły o 4%, osiągając 60,46 zł/100 szt. Podobnie, jaja klasy L podrożały o 3,5%, a klasy XL o 4,9% .
Wzrost cen jaj jest efektem kilku czynników. Po pierwsze, ograniczona podaż jaj na rynku unijnym, związana z transformacją sektora produkcji jaj w Niemczech i innych krajach UE, wpływa na ceny. Po drugie, występowanie ptasiej grypy w Europie ogranicza produkcję jaj, co dodatkowo podbija ich ceny .
Prognozy wskazują, że w drugiej połowie 2025 roku ceny jaj mogą utrzymać tendencję wzrostową. Analitycy przewidują, że cena skupu jaj klasy M na koniec 2025 roku wyniesie około 52 zł/100 szt. Wzrost cen jaj może być również efektem sezonowego wzrostu popytu w okresie przedświątecznym .
Czerwiec 2025 roku przynosi zmiany na rynku drobiu i jaj w Polsce. Ceny skupu drobiu wykazują tendencję spadkową, co może wpłynąć na opłacalność produkcji. Z kolei ceny jaj rosną, głównie z powodu ograniczonej podaży na rynku unijnym i występowania ptasiej grypy.
I.Sz.
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
