Kurczak, który może zmienić świat
Dostęp do mięsa drobiowego i jaj może w znaczący sposób poprawić warunki życia w regionach, gdzie zdrowa dieta wciąż pozostaje luksusem. Szacuje się, że aż 35% światowej populacji nie ma odpowiedniego dostępu do zbilansowanego pożywienia – wskazywali uczestnicy tegorocznego Hubbard Premium Forum w Wiedniu.
Aby temu zaradzić, firma Hubbard we współpracy z Fundacją Gatesów realizuje projekty zwiększające dostępność mięsa i jaj dzięki upowszechnianiu ras dwukierunkowych, które mogą być wykorzystywane zarówno do produkcji mięsa, jak i jaj.
Przykładem jest projekt CHICKEN4U realizowany przez WAFAD Group w Ghanie. Oparty na modelu spółdzielczym program obejmuje 16 regionów kraju i wspiera ponad 2 tys. rolników poprzez dostarczanie piskląt ras dwukierunkowych, wysokiej jakości paszy, a także wsparcia technicznego i rynkowego. Pisklęta trafiają najpierw do tzw. „Mother Unit operators”, którzy je odchowują, a następnie sprzedają małym gospodarstwom i przydomowym hodowlom.
Projekt nie ogranicza się jednak tylko do dystrybucji kurcząt. W ramach CHICKEN4U rolnicy, w tym kobiety i młodzi ludzie, otrzymują praktyczne szkolenia, narzędzia cyfrowe i możliwość rozwoju własnej działalności gospodarczej. Celem jest zwiększenie samowystarczalności żywnościowej oraz dochodów ludności wiejskiej, a w konsekwencji – transformacja rolnictwa w Ghanie i całym regionie.
Podobne działania prowadzone są również w Mozambiku w ramach programu Caferial Chicken. W obu krajach rozwijane są tysiące jednostek odchowu piskląt, powstają nowe wylęgarnie, a także poprawia się dostęp do paszy i szczepionek. Dzięki finansowaniu Fundacji Gatesów w ciągu pięciu lat wyprodukowanych i rozdystrybuowanych zostanie 10 mln kurcząt ras dwukierunkowych dla 500 tys. małych hodowców.
Długofalowym celem jest stworzenie zrównoważonego i skalowalnego ekosystemu drobiarskiego, który będzie rentowny i trwały także po zakończeniu wsparcia projektowego. Fundacja Gatesów stawia sobie za cel dostarczanie 200 mln piskląt rocznie w całej Afryce Subsaharyjskiej, a działania prowadzi wspólnie z Hubbardem i World Poultry Foundation.
Inicjatywy te mają dowodzić, że – krok po kroku – kurczak naprawdę może zmieniać świat.
Źródło: Global Ag Media / Mark Clements
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
