ceny drobiu 1 sierpnia 2025 roku

???? Kurczęta brojlery – skup

• Wolny rynek: 5,90–6,15 zł/kg, średnio 6,06 zł/kg — wzrost o 0,05 zł względem 30 lipca 2025 r.

• Kontraktacja (umowy): 6,00–6,70 zł/kg, średnio 6,14 zł/kg, stabilnie wobec poprzedniego notowania

???? Tuszki kurcząt – sprzedaż hurtowa

• Zakres cen: 9,00–9,80 zł/kg; średnia cena wyniosła 9,38 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,14 zł od ostatniego notowania z 30 lipca CenyRolnicze

???? Trendy rynkowe

• W połowie lipca ceny kurcząt brojlerów spadły z około 6,27 zł/kg do 6,04 zł/kg, tuszki hurtowe potaniały z 10,55 zł/kg do 8,84 zł/kg .

• W konsekwencji, wobec lekkiego odbicia notowań na początku sierpnia, rynek stabilizuje się po tygodniowych spadkach.

???? Podsumowanie – 1 sierpnia 2025 r.

• Skup brojlerów: stabilne ceny, niewielki wzrost w notowaniach wolnorynkowych i kontraktacji.

• Tuszki kurcząt w hurcie: wzrost średniej ceny do 9,38 zł/kg.

• Po wcześniejszych wyprzedażach w lipcu, ceny zaczynają odzyskiwać równowagę, choć nadal są na poziomie niższym niż w czerwcu 2025.

???? Kontekst i możliwe skutki

• Po okresie wyraźnych spadków cen skupu kurzego drobiu w lipcu, notowania z 1 sierpnia wskazują na stabilizację i delikatny powrót do wzrostu.

• Spadki wcześniej wynikały z nadpodaży i ograniczonego popytu. Obecne odbicie może oznaczać, że rynek osiąga poziom równowagi między podażą a kontraktami i zamówieniami.

• Przy dalszym wzroście popytu — zwłaszcza po złagodzeniu restrykcji związanych z HPAI — możliwy jest dalszy wzrost cen skupu i hurtowych.

ℹ️ Nota informacyjna

Źródła danych pochodzą głównie z portalu CenyRolnicze.pl oraz przesyłek rynkowych z ostatnich dni (data publikacji: 1 sierpnia 2025 r.) . Wstępne spadki lipca poprzedzają obecne stabilne notowania, co wskazuje na niewielką korektę rynku.

???? Wniosek

Na dzień 1 sierpnia 2025 r., ceny drobiu — zarówno na rynku skupu, jak i w hurcie — zaczynają wyhamowywać spadki i wykazują oznaki stabilizacji. Średnie stawki utrzymują się na poziomie około 6,06 zł/kg za brojlera (wolny rynek) i 9,38 zł/kg za tuszkę w hurcie. Sytuacja może się poprawiać, jeżeli popyt utrzyma się lub wzrośnie w kolejnych tygodniach.

oprac. I.Sz na podstawie cenyrolnicze.pl, GUS, KOWR

Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.

Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy

Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj

Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.