Ukraiński sektor produkcji jaj odnotował w 2025 roku wyraźną poprawę wyników finansowych. Cztery największe przedsiębiorstwa z tej branży osiągnęły łącznie 13,8 mld hrywien zysku netto (około 273 mln euro), co oznacza wzrost o 88% w porównaniu z rokiem poprzednim, kiedy było to 7,32 mld hrywien (145 mln euro). Kluczową rolę w tym wzroście odegrał eksport.
Spadek krajowej konsumpcji, związany m.in. z kurczącą się liczbą ludności, został zrekompensowany rosnącym popytem zagranicznym. Produkcja jaj w Ukrainie przewyższa zapotrzebowanie wewnętrzne, dlatego nadwyżki są kierowane na rynki eksportowe, co stabilizuje sytuację branży.
W 2025 roku na eksport trafiło około 40% całej produkcji jaj. Wartość sprzedaży zagranicznej wzrosła o 65,6%, osiągając 2,05 mld hrywien (ponad 40 mln euro). Aż 70% eksportowanych jaj trafiło na rynek Unii Europejskiej. Zwiększone zakupy ze strony UE były efektem spadku produkcji w państwach członkowskich, spowodowanego m.in. ogniskami grypy ptaków i choroby Newcastle.
Trend wzrostowy utrzymuje się także w 2026 roku. W lutym wartość eksportu jaj z Ukrainy wyniosła 20,9 mln dolarów, co oznacza wzrost o 16% rok do roku.
Na poprawę wyników finansowych producentów wpłynęły również rosnące ceny jaj w Europie. W 2025 roku średnie ceny w UE były o ponad 30% wyższe niż rok wcześniej, a w niektórych krajach wzrost sięgał nawet 50–60% z powodu ograniczonej podaży.
Choć największy producent jaj na Ukrainie odnotował znaczący wzrost przychodów, jego rentowność była niższa niż u konkurencji. Pozostali gracze rynkowi poprawili natomiast swoje wyniki finansowe w znacznie większym stopniu.
Obecne wyniki wskazują na odbudowę ukraińskiego sektora jaj po załamaniu w 2022 roku, kiedy to działania wojenne doprowadziły do zniszczenia części infrastruktury produkcyjnej lub jej utraty na terenach okupowanych.
Źródło: Poultry World / Delo
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
