Produkcja mięsa drobiowego w Belgium osiągnęła najwyższy poziom w historii. Dane opublikowane przez Statbel wskazują, że w ubiegłym roku ubito 314,9 mln kurcząt, co oznacza wzrost o 1,7% w porównaniu rok do roku i jednocześnie najwyższy wynik od rozpoczęcia pomiarów w 2008 roku.
Drób rośnie w siłę
Wśród wszystkich gatunków zwierząt gospodarskich to właśnie drób odnotował największy wzrost. Dla porównania, liczba ubojów bydła spadła o 7,3%, a produkcja wieprzowiny wzrosła jedynie symbolicznie – o 0,3%.
Sektor drobiarski wyprodukował 543 mln kg mięsa, co stanowi niemal jedną trzecią całkowitej produkcji mięsnej w kraju. Nadal największym producentem pozostaje branża wieprzowa z udziałem na poziomie 55% (951 mln kg), jednak jej dominacja stopniowo maleje na rzecz drobiu.
Skala hodowli
Z wcześniejszych danych wynika, że w 2024 roku w Belgii funkcjonowało około 1700 ferm drobiu. Utrzymywano tam łącznie 55,6 mln ptaków, w tym 38,5 mln brojlerów, blisko 9 mln kur niosek, 4,6 mln młodych kur oraz 2,78 mln stad hodowlanych. W ciągu dwóch dekad liczba drobiu niemal się podwoiła.
Zdecydowana większość produkcji koncentruje się w regionie Flanders.
Zagrożenie grypą ptaków
Podobnie jak w innych krajach europejskich, belgijscy hodowcy musieli zmierzyć się z ogniskami wysoce zjadliwej grypy ptaków. Najwięcej przypadków odnotowano w rejonach Veurne oraz Roeselare.
FASFC zgłosiła łącznie 20 ognisk choroby, z czego ostatnie potwierdzono 26 stycznia. Choć zniesiono już strefy ochronne, nadal obowiązuje nakaz utrzymywania drobiu w zamknięciu na terenie całego kraju.
Przedstawiciele branży podkreślają, że skutki ekonomiczne epidemii są bardzo poważne – zarówno dla producentów, jak i dla całej gospodarki.
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Statbel oraz artykułu branżowego
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
