Amerykański Departament Sprawiedliwości (DOJ) pozwał stan Michigan w związku z obowiązującym tam prawem nakazującym sprzedaż wyłącznie jaj pochodzących od kur utrzymywanych w systemach bezklatkowych. Regulacje te zabraniają wprowadzania do obrotu jaj od kur z chowu klatkowego – nawet jeśli zostały wyprodukowane poza granicami stanu.
Zdaniem DOJ przepisy Michigan są sprzeczne z federalną ustawą Egg Products Inspection Act (EPIA), która reguluje standardy jakości jaj w handlu międzystanowym. Resort argumentuje, że skoro kwestie jakości i bezpieczeństwa produktów jajecznych są już objęte prawem federalnym, to poszczególne stany nie powinny blokować sprzedaży jaj na podstawie własnych wymogów dotyczących systemów utrzymania kur. DOJ podkreśla, że nie kwestionuje prawa stanów do regulowania warunków chowu na swoim terytorium, lecz sprzeciwia się rozszerzaniu tych wymogów na producentów spoza stanu poprzez zakazy sprzedaży.
Administracja federalna twierdzi również, że tego typu regulacje ograniczają podaż jaj w kraju i przyczyniają się do wzrostu cen dla konsumentów.
To już drugi podobny pozew w ciągu ostatnich miesięcy – w lipcu 2025 r. analogiczne działania prawne podjęto wobec Kalifornii. Do tej pory nie zapadły jednak rozstrzygnięcia sądowe w żadnej z tych spraw.
Co to oznacza dla producentów?
W ciągu ostatniej dekady amerykańscy producenci jaj zainwestowali setki milionów dolarów w modernizację ferm i przejście na systemy bezklatkowe, odpowiadając na wymagania stanowe oraz oczekiwania sieci handlowych i konsumentów.
Jeśli DOJ wygra postępowania, producenci z Michigan i Kalifornii, którzy ponieśli ogromne koszty transformacji, mogą zostać zmuszeni do konkurowania z tańszymi jajami z chowu klatkowego, pochodzącymi od producentów spoza tych stanów, którzy nie dokonywali kosztownych inwestycji.
Sytuację dodatkowo komplikuje trwająca od 2022 r. fala wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). W latach 2022–2026 branża utraciła już ponad 150 milionów kur niosek i odchowywanych młodych kur (puletek). Tak ogromne straty przełożyły się na silne wahania cen jaj w ostatnich czterech latach – i nic nie wskazuje na to, by zmienność ta miała szybko ustąpić, jeśli ogniska HPAI nie zostaną skutecznie opanowane.
Ponieważ podobne przepisy dotyczące systemów utrzymania kur obowiązują także w innych stanach, możliwe są kolejne pozwy, co jeszcze bardziej zwiększa niepewność w sektorze.
Zamiast sporów – działania systemowe
W obliczu kryzysu podażowego coraz częściej pojawiają się głosy, że zamiast eskalacji sporów prawnych administracja federalna powinna skoncentrować się na stabilizacji rynku poprzez przyspieszenie prac nad dopuszczeniem szczepionek przeciwko HPAI dla kur niosek.
Podobne stanowisko od miesięcy prezentuje również Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, która podkreśla konieczność pilnego przetestowania i wdrożenia skutecznych szczepień przeciw HPAI w stadach niosek. Zdaniem Federacji bez realnych narzędzi ograniczających skalę strat biologicznych trudno będzie zapewnić stabilność produkcji i przewidywalność cen – zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i w Europie.
W obliczu rekordowych strat stad i rosnącej presji kosztowej coraz wyraźniej widać, że przyszłość rynku jaj zależy nie tylko od rozstrzygnięć sądowych, ale przede wszystkim od skutecznej walki z chorobą, która od kilku lat destabilizuje globalną produkcję.
I.Sz.
-
Meredith Dawson, „U.S. egg industry needs HPAI vaccination, not litigation”, WATTPoultry.com, 19 lutego 2026.
-
Informacje branżowe i komunikaty organizacji producentów jaj dotyczące strat w stadach w latach 2022–2026.
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
