Ceny brojlerów w Unii Europejskiej nadal obniżają się względem rekordowych poziomów z początku 2026 r. W 33. tygodniu średnia cena wyniosła 289 euro za 100 kg masy tuszki, czyli 2,89 euro za kg. Jednocześnie w pierwszych pięciu miesiącach roku unijna produkcja mięsa drobiowego wzrosła o 4,4 proc. rok do roku – wynika z najnowszych danych Komisji Europejskiej.
Średnia cena brojlerów w UE w 33. tygodniu była o 4,9 proc. niższa niż miesiąc wcześniej oraz o 3,8 proc. niższa niż w analogicznym tygodniu 2025 r. W porównaniu z poprzednim tygodniem ceny wzrosły jednak o 2,6 proc.
Spadkowi cen towarzyszy wzrost produkcji. W okresie styczeń–maj 2026 r. produkcja mięsa drobiowego w UE zwiększyła się o 4,4 proc. rdr. Wzrost odnotowano w większości państw członkowskich, przy czym szczególnie silną dynamikę produkcji zanotowano na Węgrzech, w Rumunii i Polsce.
Polska pozostaje największym producentem drobiu w Unii Europejskiej. W 2025 r. odpowiadała za około 21 proc. unijnej produkcji. Kolejne miejsca zajmowały Hiszpania, Francja, Niemcy i Włochy. Łącznie sześć największych państw producenckich odpowiadało za około 72 proc. produkcji drobiu w UE.
Równocześnie rośnie unijny handel drobiem. W pierwszych czterech miesiącach 2026 r. eksport mięsa drobiowego z UE wyniósł 695 407 ton, o 2,1 proc. więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Import zwiększył się jeszcze mocniej – o 7 proc., do 362 326 ton. Największym dostawcą drobiu do UE pozostawała Brazylia. Import z tego kraju wzrósł w ujęciu rocznym o 31,7 proc.
Ceny jaj również spadają
Obniżki cen widoczne są również na unijnym rynku jaj. Według danych Komisji Europejskiej średnia cena jaj klasy A wyniosła 233,62 euro za 100 kg. Była ona o 8,4 proc. niższa niż rok wcześniej, ale nadal pozostawała powyżej średniej z ostatnich pięciu lat.
W pierwszych czterech miesiącach 2026 r. wyraźnie wzrósł import jaj do UE. Dostawy z Ukrainy zwiększyły się o 23,2 proc., do około 47 tys. ton w ekwiwalencie jaj.
Jeszcze większy wzrost odnotowano w przypadku importu z Turcji. W okresie styczeń–kwiecień 2025 r. do UE sprowadzono z tego kraju 991 ton jaj, natomiast w tym samym okresie 2026 r. było to już około 24 tys. ton. Oznacza to wzrost o ponad 2000 proc.
Wzrosły również unijne dostawy jaj na rynki zagraniczne. Eksport zwiększył się do wszystkich analizowanych kierunków z wyjątkiem Australii.
Najnowsze dane Komisji Europejskiej wskazują, że unijny rynek drobiu stopniowo oddala się od wyjątkowo napiętej sytuacji obserwowanej na początku 2026 r. Rosnąca produkcja oraz większy import zwiększają dostępność produktów na rynku, podczas gdy ceny brojlerów i jaj znajdują się już poniżej poziomów notowanych rok wcześniej.
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
