Ukraińska grupa Oliyar, dotąd kojarzona głównie z produkcją oleju słonecznikowego i rzepakowego, uruchamia jedną z największych inwestycji drobiarskich w Europie Środkowo-Wschodniej. W obwodzie lwowskim, niespełna 80 kilometrów od granicy z Polską, powstaje ogromny kompleks dla 2,3 mln kur niosek. Docelowo zakład ma produkować ponad 1,7 mln jaj dziennie, czyli nawet 620 mln rocznie.
Inwestycja już teraz budzi zainteresowanie branży drobiarskiej w Polsce i innych krajach UE. Powód jest prosty — Ukraina może stać się bardzo silnym konkurentem cenowym na europejskim rynku jaj.
Skala większa niż największe fermy w Polsce
Według informacji przekazanych przez ukraińską Państwową Służbę ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów, kompleks będzie obejmował 20 nowoczesnych kurników, sortownię, pakownię oraz magazyny. Obecnie działa już pierwszy etap inwestycji, w którym znajduje się ponad 100 tys. kur.
Dla porównania — największe fermy jaj w Polsce utrzymują około 1,5 mln niosek. Tymczasem nowy zakład Oliyaru ma osiągnąć poziom 2,3 mln sztuk drobiu, co czyni go jednym z największych tego typu obiektów w regionie.
Ukraina stawia na jaja „bezklatkowe”
Nowa ferma została zaprojektowana w systemie wolierowym, czyli bez tradycyjnych klatek. To ważny element strategii eksportowej. Coraz więcej sieci handlowych w Niemczech, Holandii czy Skandynawii wycofuje jaja klatkowe i szuka dostawców oferujących produkcję zgodną z unijnymi trendami dobrostanowymi.
Ukraiński producent od początku deklaruje dostosowanie inwestycji do standardów UE. W zakładzie zastosowano wielopoziomowe systemy wolierowe, automatyczny transport jaj oraz zautomatyzowane usuwanie odchodów. Projekt wizytowali również przedstawiciele holenderskiego nadzoru weterynaryjnego NVWA.
Niższe koszty produkcji mogą być kluczowe
Największym atutem Ukrainy pozostają koszty. Tamtejsi producenci mają tańsze zboża paszowe, niższe koszty pracy oraz relatywnie tańszą energię. To sprawia, że cena produkcji jednego jaja może być wyraźnie niższa niż w Polsce.
Dodatkowo ogromne znaczenie ma położenie inwestycji. Kompleks znajduje się w pobliżu granicy z Polską i głównych szlaków transportowych prowadzących do Niemiec — największego rynku odbioru jaj w Europie. Dzięki temu przewaga logistyczna polskich producentów zaczyna się zmniejszać.
Niemcy coraz ważniejszym kierunkiem eksportu
Niemiecki handel detaliczny od kilku lat ogranicza sprzedaż jaj klatkowych. Jednocześnie kraj ten pozostaje jednym z największych importerów jaj w Europie. To właśnie tam mogą trafiać duże wolumeny produkcji z Ukrainy.
Polska nadal jest jednym z liderów unijnego eksportu jaj, jednak branża coraz częściej sygnalizuje obawy o presję cenową. Ukraińskie produkty mogą być tańsze nawet o kilkanaście groszy na sztuce, co przy milionowych dostawach ma ogromne znaczenie dla sieci handlowych i przetwórców.
Czy ukraińskie fermy spełnią normy UE?
Eksport świeżych jaj do Unii Europejskiej wymaga spełnienia rygorystycznych norm sanitarnych i weterynaryjnych. Dotyczą one m.in. kontroli salmonelli, jakości pasz, dobrostanu zwierząt oraz bezpieczeństwa produkcji.
Komisja Europejska prowadzi audyty ukraińskich zakładów drobiarskich pod kątem zgodności z unijnymi wymogami. Na razie jedynie część przedsiębiorstw uzyskała pełne dopuszczenie do eksportu świeżych jaj na rynek UE. Oliyar deklaruje jednak, że cały projekt od początku budowany jest pod standardy europejskie.
Polska branża obserwuje sytuację z niepokojem
Polscy producenci jaj podkreślają, że konkurencja sama w sobie nie jest problemem, o ile odbywa się na równych zasadach. Obawy dotyczą przede wszystkim różnic kosztowych i możliwego dalszego otwierania rynku UE dla produktów z Ukrainy.
Branża przypomina również doświadczenia z rynkiem zbóż po zniesieniu części ograniczeń handlowych dla Ukrainy. Wówczas gwałtowny wzrost importu doprowadził do spadku cen i protestów rolników w Polsce oraz innych krajach regionu.
Z drugiej strony eksperci zwracają uwagę, że Ukraina nadal funkcjonuje w warunkach wojennych. Ryzyko związane z atakami na infrastrukturę energetyczną oraz niestabilnością logistyczną może utrudniać regularne dostawy i zwiększać koszty działalności.
Źródła
- Interfax Ukraine – „Oliyar Group launches cage-free poultry farm for 2.3 mln laying hens”
- Latifundist – „Oliyar Group launches new poultry farm in Lviv region”
- InVenture – „Lviv-Based Sunflower Oil Producer Oliyar Launches Poultry Farm”
- AgroNews – „Modern complex for keeping laying hens launched in Lviv region”
- UkrAgroConsult – „Ukrainian company plans egg gigafarm”
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
