Rynki wschodnie, szczególnie Chiny oraz kraje Azji Wschodniej, stają się coraz ważniejszym kierunkiem eksportowym dla hodowców drobiu z Europy i Ameryk. W ciągu ostatnich miesięcy pojawiły się obiecujące sygnały, które wskazują na rosnące zainteresowanie tymi regionami, co daje nowe możliwości rozwoju dla producentów drobiu.
Chiny jako strategiczny partner eksportowy
W ostatnich dniach pojawiły się pozytywne wieści zarówno z Bolivii, jak i Polski, które związane są z otwarciem nowych rynków w Chinach. Bolivia podpisała z Chinami protokół sanitarny, który umożliwia eksport mięsa wołowego, skór koni oraz innych produktów mięsnych. Jednak ambitne plany ministra rozwoju rolnictwa i ziemi, Yamila Floresa, obejmują również eksport mięsa wieprzowego i drobiu do Chin. Celem jest nie tylko zwiększenie eksportu, ale także wzmocnienie wpływów walutowych do kraju, co ma kluczowe znaczenie dla jego gospodarki.
„Dzięki wysiłkom naszych producentów, Bolivia otworzyła drzwi do nowych rynków. Współpraca z Chinami stanowi kamień milowy, ponieważ zapewnia większą jakość i bezpieczeństwo naszych produktów” – podkreślił minister Flores.
Na podobne wieści liczą hodowcy drobiu z Europy, którzy od lat starają się uzyskać dostęp do chińskiego rynku, który jest jednym z największych na świecie. Również Polska zanotowała sukcesy w tej dziedzinie, szczególnie po otwarciu rynku chińskiego dla polskiego drobiu. Dzięki wysiłkom branży mięsnej oraz administracji rządowej, Polska zaczęła eksportować polski drób do Chin, co otworzyło nowe perspektywy dla sektora. To potwierdzenie, że wysoka jakość produktów mięsnych, połączona z odpowiednimi procedurami sanitarnymi, może przynieść wymierne korzyści.
Rozwój rynku w Korei Południowej i innych krajach Azji
Po sukcesie polskiego eksportu do Chin, kolejnym etapem rozwoju branży mięsnej z Europy jest Korea Południowa, która właśnie otworzyła swój rynek na drobiowe produkty poddawane obróbce termicznej. Dla Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI), to przykład skutecznej współpracy między branżą a administracją rządową, której efektem są otwarte drzwi na nowy rynek. Koreą Południową interesuje się szczególnie Polska, której przedstawiciele, w tym wiceminister rolnictwa Adam Nowak oraz główny lekarz weterynarii Krzysztof Jażdżewski, nieustannie zabiegają o rozszerzenie eksportu. Dla branży mięsnej to ogromny sukces, który może stać się impulsem do rozwoju także w innych krajach azjatyckich.
„Rynki azjatyckie rosną najszybciej, zgodnie z prognozami FAO i OECD. To właśnie tam widzimy ogromny potencjał do rozwoju, dlatego powinniśmy kontynuować nasze działania promujące wysoką jakość polskiego mięsa” – powiedział Wiesław Różański, prezes UPEMI.
Potencjał i wyzwania dla producentów drobiu z Ameryki Łacińskiej i Europy
Producenci drobiu z Ameryki Łacińskiej oraz Europy liczą na dalszy rozwój handlu z krajami Azji, zwłaszcza że regiony te charakteryzują się dużym zapotrzebowaniem na mięso, zwłaszcza w kontekście rosnącej klasy średniej i zmieniających się preferencji konsumentów. Dla hodowców z tych regionów rynki azjatyckie stanowią nie tylko szansę na zwiększenie eksportu, ale również na dywersyfikację rynków zbytu i zabezpieczenie przyszłości swoich biznesów. Azja, w tym Chiny, Japonia, Korea Południowa i Wietnam, to rynki, które wykazują ogromny potencjał wzrostu.
Dla producentów z Ameryki Łacińskiej, w tym Boliwii, otwarcie rynku chińskiego oznacza nie tylko możliwość zwiększenia sprzedaży mięsa wieprzowego i drobiu, ale także wzmocnienie pozycji regionu w globalnym handlu rolno-spożywczym. Boliwia ma już doświadczenie w eksporcie mięsa wołowego do Chin, a teraz będzie dążyć do ekspansji w sektorze mięsa drobiowego. Sukcesy te mogą stanowić inspirację dla innych krajów latynoamerykańskich, które chcą zwiększyć swoje wpływy na rynku wschodnim.
Wnioski i przyszłość
Działania promujące eksport, skuteczna współpraca z administracją rządową oraz dostosowanie produktów do wymogów sanitarnych i jakościowych rynków wschodnich stają się kluczowe dla sukcesu producentów drobiu z Europy i Ameryki Łacińskiej. Oczekiwania wobec tych rynków są ogromne, a wschodzące rynki azjatyckie stanowią jeden z najważniejszych kierunków ekspansji w branży mięsnej.
Zgodnie z prognozami ekspertów, Azja będzie nie tylko w najbliższych latach jednym z głównych rynków wzrostu, ale także regionem, który zapewni hodowcom drobiu stabilny rozwój. Otwarcie nowych rynków, jak w przypadku Polski i Boliwii, to dobry znak dla całej branży, która wciąż stoi przed wyzwaniem utrzymania wysokiej jakości produktów i ciągłego dostosowywania się do zmieniających się potrzeb konsumentów na wschodnich rynkach.
Źródła:
-
WATTPoultry.com – „Bolivia quiere exportar carne de cerdo y aves a China”, 23 października 2025
-
WATTPoultry.com – „Polska branża mięsna otwiera nowe rynki w Azji”, 22 października 2025
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
