Brazylia stara się jak najszybciej przywrócić eksport drobiu do Unii Europejskiej po niedawnym wykryciu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Przed epidemią kraj ten dostarczał do Europy znaczne ilości kurczaka – w pierwszych miesiącach 2025 roku eksport wzrósł aż o 29,9 %, co stanowi ponad 25 350 ton mięsa.
Problemy z eksportem – restrykcje po wykryciu HPAI
Na początku maja brazylijskie służby weterynaryjne potwierdziły pierwszy przypadek HPAI na fermie południowego stanu. W efekcie zawieszono eksport produktów drobiowych nie tylko do Chin i Meksyku, ale również do UE i Szwajcarii. Decyzje te podyktowane są brakiem porozumienia dotyczącego regionalizacji – bez niej Brazylia nie może wystawiać unijnych certyfikatów zdrowia na produkty pochodzące z części kraju .Urzędu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii (BLV), w wyniku pierwszego ogniska HPAI (potwierdzonego 16 maja 2025) Brazylia nie spełnia wymogów o wolności od wirusa, dlatego nie może eksportować drobiu ani do UE, ani do Szwajcarii. W 2024 r. Szwajcaria importowała ponad 20 000 ton kurczaka z Brazylii.
Znaczenie brazylijskiego rynku drobiu
Brazylia jest największym globalnym eksporterem drobiu. Wycofanie z rynku unijnego oznacza duży ubytek dostaw dla importerów, w tym dla licznych przetwórców. Już sprzed wartosci eksportu wzrosła w ostatnim roku, a Bliski Wschód i Europa przyjęły coraz więcej mięsa kurczaków z Brazylii – w porównaniu do 2023 r. eksport wzrósł znacząco .
Dalsze działania i perspektywy
Obie strony – UE i Brazylia – deklarują intensywne negocjacje zmierzające do przywrócenia certyfikacji zdrowotnej i wznowienia eksportu z bezpiecznych regionów. UE, wraz z partnerami takimi jak Szwajcaria, monitoruje sytuację i pozostaje w kontakcie z Międzynarodową Organizacją Zdrowia Zwierząt (WOAH)
Niejasny pozostaje czas trwania embarga – zawieszenie eksportu obowiązuje do momentu potwierdzenia stabilnego stanu epidemiologicznego. Oznacza to, że Brazylia musi wykazać, iż ogniska grypy ptaków zostały opanowane i nie występują nowe przypadki. Dopiero wówczas UE mogłaby przywrócić certyfikaty i zacząć ponownie importować drobiowe produkty z wybranych regionów.
Równania sił: gospodarka a bioasekuracja
Kwestia ta ukazuje zderzenie potrzeb ekonomicznych – Brazylia, jako potężny eksporter drobiu, traci wpływy z rynku europejskiego – oraz wymogów bioasekuracyjnych UE, dążącej do ochrony konsumentów i zapobiegania epidemiom na terenie Wspólnoty. Nawet przed wykryciem HPAI Brazylia odnotowała zdecydowany wzrost eksportu drobiu – prawie 30 % więcej niż rok wcześniej
Znaczenie regionalizacji
Kluczowym elementem umożliwiającym restart handlu drobiem jest umowa o regionalizacji: czyli dopuszczenie eksportu wyłącznie z obszarów wolnych od choroby, a nie całego kraju. Obecność takiego mechanizmu to nie tylko warunek dla dostawców, ale także zapewnienie dla restrykcyjnych unijnych przepisów weterynaryjnych.
Podsumowanie: Brazylia jest zdeterminowana, by jak najszybciej przywrócić eksport drobiu do UE, jednak zdarzenie wysoce zjadliwej ptasiej grypy z maja 2025 roku doprowadziło do wprowadzenia blokady handlowej. Wzrost eksportu o blisko 30 % rok do roku podkreśla wagę tego sektora dla brazylijskiej gospodarki. Sukces w przywróceniu dostaw zależy od uzgodnienia regionalizacji certyfikowanej zdrowotnie i stabilizacji sytuacji epidemiologicznej.
Źródło: Opracowano na podstawie: „Brasilien liefert fast 30 % mehr Hühnerfleisch in die EU” oraz „Schweiz: Importstopp für Poulet aus Brasilien”
Czy podobał Ci się nasz artykuł? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera.
Jeżeli masz jakieś pytania, to zachęcamy do kontaktu z nami poprzez formularz kontaktowy
Więcej o nas dowiesz się tutaj Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
Zdjęcia i ilustracje na licencji Freepik oraz źródeł autora artykułu.
